Embonecar

Olá pessoas queridas!

Desde de que comecei a fazer bonecas, nunca mais parei.

Amo bonecas desde sempre e bonecas de pano é o meu xodó, elas trazem a inocência, a rusticidade e a doçura que para mim, nenhum outro elemento é capaz de nos dá. 

Há algumas semanas tive uma surpresa, a escola da minha filha me pediu alguma bonecas, meninos e meninas, para um projeto educacional com os alunos. Corri contra o tempo e consegui entregar todas e algumas a mais do encomendado.

E as fofurinhas ficaram assim...

Tem de todos os gostos, olhos azuis, castanhos e verdes, cabelos dourados, claros, ruivos e pretos, meninos e meninas, todos coloridos, são todos iguais e muito diferentes tambem, assim como a gente!

Fazer essas carinhas de felizes com olhos melosos dizendo "me leva pra casa!", me deixa muito-muito feliz!

Brigadeiro rapidex

Olá pessoas queridas!

Não sei não, acho que tem gente que anda pensando muito em coisinhas gostosas por aqui, esse blog não é de comida, mas vale contar prazamigas umas coisinhas fáceis e super-prática do dia-a-dia. Uma pessoa do meu contato lá no face colocou essa dica em seu perfil, eu sinceramente não acreditei, mas resolvi tentar. 

Tentei e deu certo! 

Pode ser que não seja tão novidade pra voce, mas pra mim foi! E só de pensar que não tem aquela bendita panela impregnada que tem que ficar de molho, aí a preguiça-master toma conta e o brigadeiro não rola mesmo! 

Confesso que tenho alguns preconceitos com respeito a receitas feitas no microondas, ainda mais se for doce, tem um tal de brigadeirão de microondas que morro de nojo, acho que parece um omelete de chocolate, eca! 

Até tenho uma receita de brigadeirão que vai ao forno horas, mas fica d.e.l.i.c.i.o.s.o .com!

Bom, mas o negócio aqui é brigadeiro, e aqui em casa é brigadeiro de colher que a gente gosta.

Então é assim...

Brigadeiro de microondas:

-1 lata de leite condensado

-1 colher de sopa de margarina

-3 colheres de sopa de chocolate em pó ou achocolatado

Mistura tudo num recipiente, lá falava de vidro, mas fiz num pote de plástico alto, porque ferve e borbulha.

Leve ao microondas na potência alta por 3 minutos, tira e mexe. Coloque novamente agora por 2:30 min à 3 min (depende do seu aparelho e do ponto que voce quer seu brigadeiro), e tcharãmm tá pronto!  

Daí querendo é só esperar esfriar e enrolar.
Fala sério se não é muito boa essa dica? Leva poucos minutos, fiz agorinha a noite enquanto dava banho nas crianças. Ói só que legal!

Depois da janta teve briga de colher e até o dedo passeou sem querer na travessa, e como eles dizem: mó gostoso!

Torta de Amor

Olá pessoas queridas!

Um tempo atrás eu mostrei aqui no blog uma torta de maçã que fiz pro café da tarde de um sábado, postei no face e até hoje recebo perguntas de como faz essa receita. 

Como disse lá no post, costumo fazer com bananas, mas com maçãs tambem fica 'ótemo'!

As bananas estavam pintadinhas, então vamos lá...

Bem...voce vai demorar mais para ler o post do que para fazer a torta, ela é facílima, então não torça o nariz (do tipo: isso não dá certo!)antes de provar, rsrsrs!

 Ingredientes:

-1 dúzia de bananas nanicas maduras,  

-manteiga ou margarina,

-canela em pó,

-1 pacote de mistura pronta para bolo (não torce o nariz! somos mulheres maduras, ocupadas e gostamos de receitinhas práticas e gostosas para o dia-a-dia! Confia e vai!)

Dicas:

As bananas nanicas se comportam melhor nesta receita, elas soltam o líquido necessário para a mistura dar certo. A torta não vai acontecer se voce colocar poucas bananas, isso só dá certo naqueles bolos onde elas vão por cima parecendo enfeite, nesta torta vão muitas bananas, o pózinho(mistura pronta para bolo) é só a cola da receita, ela é pesada e compacta, é pura banana!

A mistura pronta para bolo pode ser no sabor que desejar desde que não brigue com a banana, aconselho que sejam sabores neutros como: baunilha, leite condensado ou festa, a marca pode ser qualquer uma, a minha no caso é tabajara mesmo.

Ops!... botou reparo que não tem ovo? Conheço uma receita dessa que vão várias camadas de ingredientes, inclusive uma de ovos batidos... só de pensar morro de nojo, uma camada de ovos batidos numa receita doce é omelete doce pra mim...eca!
Voltando...

Banana em rodelinhas.
Unte a forma sem dó!

 E começa assim: Banana + canela + pózinho(mistura pronta para bolo)...

Vai nessa ordem até encher a forma, aqui eu usei duas marmitinhas de alumínio, a última camada eu prefiro colocar de pózinho, polvilho canela por cima e coloco algumas porções de margarina para dar mais umidade e um mnhãm-mnhãm-mnhãm.

Forno médio pro +/- 1 hora ou até que fique assim dourado. 
Na verdade  as bananas vão cozinhar, soltar água, misturar com o pózinho e se transformar em torta, rsrsrs!

 Depois de fria ela dá uma murchadinha.

Olha aí...nesta fotinho de cima dá pra voce entender exatamente o que acontece com aquela ordem de banana + canela + pózinho. 
As bananas que estão por baixo caramelizam naquela manteiguinha e ficam borbulhantes pela própria natureza, no meio da torta ficam camadinhas organizadas de puro prazer e por cima fica esse croc-croc!

Todo mundo que come essa torta pergunta que tipo de farofa é essa que tem por cima, daí penso: "Se eles soubessem como é difícil chegar no ponto exato desta farofa doce...", mentira, eu conto!

Com maçãs: A ordem é a mesma, eu coloco as maçãs com casca mesmo, cortadas em fatias. A única diferença é que por cima de tudo aquilo coloco algumas colheradas de leite nos cantinhos, porque a maçã não solta líquido, o restante é tudinho igual!

Laço de fita bonito e olha as marmitinhas prontas para serem os presentes de duas fofas da escola das crianças...

E as tortas foram assim mesmo, com a beiradinha escorrida e ainda morninhas...

Feito com as mãos é assim!

Feito com amor é assim!

Esse é o meu Amor Através das Mãos...

Saber recomeçar

"Sempre é preciso saber quando uma etapa chega ao final.

Se insistirmos em permanecer nela mais do que o tempo necessário, perdemos a alegria e o sentido das outras etapas, que precisamos viver… Encerrando ciclos, fechando portas, terminando capítulos, o que importa é deixar, no passado, os momentos da vida que já se acabaram…

Ninguém pode estar ao mesmo tempo no presente e no passado, nem mesmo quando tentamos entender as coisas que acontecem conosco.

O que passou não voltará…

Não podemos ser eternamente meninos, adolescentes tardios.

As coisas passam e o melhor que fazemos, é deixar que elas realmente possam ir embora…

Ninguém está jogando nesta vida com cartas marcadas, portanto, às vezes ganhamos, e às vezes perdemos.

Não espere que devolvam algo, não espere que reconheçam seu esforço, que descubram seu gênio, que compreendam seu amor…

Pare de ligar sua televisão emocional e assistir sempre ao mesmo programa, que mostra como você sofreu com determinada perda: isso o estará, apenas, envenenando e nada mais…

Encerrando ciclos, não por causa do orgulho, por incapacidade ou por soberba, mas porque, simplesmente, aquilo já não se encaixa mais na sua vida… Feche a porta, limpe a casa, sacuda a poeira.

Deixe de ser quem era, e se transforme em quem você pode ser."

O texto acima li no perfil de uma amiga no face, que é de autor desconhecido, e assim como ela sentiu que essas palavras lhe faziam muito sentido neste momento, o mesmo aconteceu comigo.

Temos sempre que recomeçar, virar a página, saber fechar a porta e começar um novo começo, entender que tudo chega ao fim e o fim nem sempre é ruim, vários fins aconteceram na minha vida, uns que escolhi, uns que não escolhi, uns que busquei, uns que não busquei e ainda outros que chegaram sem eu entender, mas aceitei todos mesmo sofrendo, e transformei cada lágrima vertida na rega de uma nova fase.

A vida é assim, solte as amarras e deixe o vento levar esses nós do passado, leve a vida leve e assim a gente é mais feliz!

Bom recomeço pra nós!