Torta de Amor

Olá pessoas queridas!

Um tempo atrás eu mostrei aqui no blog uma torta de maçã que fiz pro café da tarde de um sábado, postei no face e até hoje recebo perguntas de como faz essa receita. 

Como disse lá no post, costumo fazer com bananas, mas com maçãs tambem fica 'ótemo'!

As bananas estavam pintadinhas, então vamos lá...

Bem...voce vai demorar mais para ler o post do que para fazer a torta, ela é facílima, então não torça o nariz (do tipo: isso não dá certo!)antes de provar, rsrsrs!

 Ingredientes:

-1 dúzia de bananas nanicas maduras,  

-manteiga ou margarina,

-canela em pó,

-1 pacote de mistura pronta para bolo (não torce o nariz! somos mulheres maduras, ocupadas e gostamos de receitinhas práticas e gostosas para o dia-a-dia! Confia e vai!)

Dicas:

As bananas nanicas se comportam melhor nesta receita, elas soltam o líquido necessário para a mistura dar certo. A torta não vai acontecer se voce colocar poucas bananas, isso só dá certo naqueles bolos onde elas vão por cima parecendo enfeite, nesta torta vão muitas bananas, o pózinho(mistura pronta para bolo) é só a cola da receita, ela é pesada e compacta, é pura banana!

A mistura pronta para bolo pode ser no sabor que desejar desde que não brigue com a banana, aconselho que sejam sabores neutros como: baunilha, leite condensado ou festa, a marca pode ser qualquer uma, a minha no caso é tabajara mesmo.

Ops!... botou reparo que não tem ovo? Conheço uma receita dessa que vão várias camadas de ingredientes, inclusive uma de ovos batidos... só de pensar morro de nojo, uma camada de ovos batidos numa receita doce é omelete doce pra mim...eca!
Voltando...

Banana em rodelinhas.
Unte a forma sem dó!

 E começa assim: Banana + canela + pózinho(mistura pronta para bolo)...

Vai nessa ordem até encher a forma, aqui eu usei duas marmitinhas de alumínio, a última camada eu prefiro colocar de pózinho, polvilho canela por cima e coloco algumas porções de margarina para dar mais umidade e um mnhãm-mnhãm-mnhãm.

Forno médio pro +/- 1 hora ou até que fique assim dourado. 
Na verdade  as bananas vão cozinhar, soltar água, misturar com o pózinho e se transformar em torta, rsrsrs!

 Depois de fria ela dá uma murchadinha.

Olha aí...nesta fotinho de cima dá pra voce entender exatamente o que acontece com aquela ordem de banana + canela + pózinho. 
As bananas que estão por baixo caramelizam naquela manteiguinha e ficam borbulhantes pela própria natureza, no meio da torta ficam camadinhas organizadas de puro prazer e por cima fica esse croc-croc!

Todo mundo que come essa torta pergunta que tipo de farofa é essa que tem por cima, daí penso: "Se eles soubessem como é difícil chegar no ponto exato desta farofa doce...", mentira, eu conto!

Com maçãs: A ordem é a mesma, eu coloco as maçãs com casca mesmo, cortadas em fatias. A única diferença é que por cima de tudo aquilo coloco algumas colheradas de leite nos cantinhos, porque a maçã não solta líquido, o restante é tudinho igual!

Laço de fita bonito e olha as marmitinhas prontas para serem os presentes de duas fofas da escola das crianças...

E as tortas foram assim mesmo, com a beiradinha escorrida e ainda morninhas...

Feito com as mãos é assim!

Feito com amor é assim!

Esse é o meu Amor Através das Mãos...